Linie produkcyjne (systemy CIP, taśmociągi)

W nowoczesnym przemyśle spożywczym każda minuta przestoju linii generuje wymierne straty, dlatego procesy sanitarne muszą być szybkie i bezbłędne. Specjalistyczna chemia przeznaczona na linie produkcyjne (systemy CIP, taśmociągi) marki SEPTA została zaprojektowana, aby eliminować najtrudniejsze zabrudzenia organiczne i mineralne bez konieczności demontażu całych układów. Profesjonalne mycie maszyn w przemyśle spożywczym z użyciem naszych preparatów zapewnia penetrację mikroszczelin w taśmociągach oraz dyszach, co zapobiega powstawaniu niebezpiecznego biofilmu. Dzięki niskopieniącym formułom i wysokiej aktywności chemicznej, menedżerowie produkcji mogą znacząco skrócić cykle mycia, oszczędzając wodę i energię przy jednoczesnym zachowaniu najwyższych standardów HACCP. Rozwiązania SEPTA chronią drogie podzespoły przed korozją, co bezpośrednio przekłada się na dłuższą żywotność parku maszynowego i stabilność procesów technologicznych.

Skuteczna ochrona i higiena układów zamkniętych oraz otwartych

Efektywne utrzymanie czystości wymaga zastosowania środków dopasowanych do specyfiki przepływów i rodzaju osadu:

  • Usuwanie kamienia i rdzy w obiegach: Kwasowy preparat SEPTA SINE CLEAN 14 SC14 to niskopienny płyn stworzony do procesów CIP, który błyskawicznie udrażnia rurociągi i zbiorniki.
  • Aktywne mycie pianowe taśmociągów: Środek SEPTA SINE CLEAN 04 SC4 tworzy gęstą pianę, która długo utrzymuje się na powierzchniach pionowych i pasach transmisyjnych, rozpuszczając tłuszcz.
  • Konserwacja powierzchni zewnętrznych: Preparaty z serii STS, jak SEPTA STS MAT Q5, zabezpieczają stal kwasoodporną przed ponownym przywieraniem brudu i powstawaniem zacieków.
  • Odtłuszczanie silnie zabrudzonych elementów: Koncentrat SEPTA INTENSIVE V1 radzi sobie z najcięższymi osadami tłuszczowymi na obudowach maszyn i podajnikach.
  • Doczyszczanie precyzyjne: Płyn SEPTA SINE CLEAN 12 SC12 zapewnia bezpieczne mycie elementów linii technologicznych, będąc łagodnym dla uszczelek i tworzyw sztucznych.

Jak dobrać preparaty do systemów CIP i mycia ręcznego?

Dobór odpowiedniej technologii mycia zależy od rodzaju przetwarzanych surowców oraz twardości wody procesowej. W zakładach mleczarskich i browarniczych kluczowe są preparaty do systemów CIP, które potrafią skutecznie usunąć kamień mleczny lub piwny w obiegu zamkniętym bez generowania zbędnej piany. Z kolei w zakładach przetwórstwa mięsnego, gdzie dominują otwarte linie produkcyjne (systemy CIP, taśmociągi), fundamentem jest mycie alkaliczne wspomagane pianą, która emulguje tłuszcze zwierzęce. Prawidłowe mycie maszyn w przemyśle spożywczym wymaga rotacyjnego stosowania środków zasadowych i kwasowych, co pozwala na całkowitą eliminację osadów mineralnych przywracając stali jej naturalną pasywację. Precyzyjne dozowanie chemii SEPTA za pomocą dedykowanych systemów gwarantuje, że proces jest w pełni powtarzalny, co jest niezbędne podczas audytów jakościowych i kontroli weterynaryjnych.